■ばぁば風ちまき
箸袋に手書きで「さヽやか 徹子さま」
もち米に豚肉、たけのこ、しいたけ、銀杏が入ってます。
もち米をといでお水につけて。
お肉と具を炒め、味を整えたスープを張るんですよ。ひと煮立ちしたら、具とスープを別々に。そしたらもち米を炒めて、スープを入れ、全部吸い込ませたところに具を混ぜて、アルミ箔で巻いて30分蒸す。輪切りにして出す。
具はごく手近にあるものでよろしいですよ。簡単です。だいたい子育ての時こういうのは役に立ちます。リュックに詰めて、歩きながら「お腹すいたね」って食べて。ちょっとこの辺に腰掛けたりしてね。
徹子：ほんとにおいしい
鈴木：よろしかったら1本お持ちください
徹子：一本ですか？（笑）
鈴木：あとはどなたか食べて下さればと思いますよ
徹子：でもほんとに全部食べたくて（笑）
■いちじくのワイン蒸し
完熟したら下の方から剥きあげてパイレックスに6～8個並べたら、はちみつをたらたらたらとかけて、蒸し器で7～8分蒸すんですよ。柔らかいのがさらに柔らかくなって。それからレモン汁をかけて、いちじくが私だとしたら（笑）このへん（胸のあたり）までワインを入れますね。出来上がったら富士山の頂上みたいに美しい黄色が残る。
冷た～くしてお出しします。
徹子：おいしいでしょうね。今のお話伺っただけでも。いちじく大好きなんで。
鈴木：だっていちじく切るとおっぱいがでてくるでしょ。白いのが。これがおっぱいよってみなさんにお見せしてね。楽しく作るということです。食べることは楽しいでしょ？
徹子：作ってみます、やってみます。
鈴木：お宅様のワインは上等でしょうから
徹子：いいのがいいんですか
鈴木：そう。あたくしアルコールがダメなんですが、こないだちょっと美味しそうと思って飲んで、具合が悪くなったんだわと寝ちゃったんですよ。酔っぱらっちゃったの。酔っ払った感覚は初めて知りました。美味しいと思って油断したら死ぬかと思いました。
85歳で夫を亡くし、次女に同居を誘われ三つ返事で了承。
糖尿ですから塩分を控えなきゃいけないんですけど
増えるとぞうさんの足になるんですよ
（夫を亡くして）寂しいという人もいるでしょ
私も思う事があるかなと思ったけど、寂しくないわよ
思い出していることが多いから楽しいわよ
思い出っていうものを持っているから。
